NUESTROS VINOS
Descubre nuestra mezcla de la tradición y la innovación gallegas con la máxima calidad y sustentabilidad con el medio.
PROENCIA TERZO
Terzo es nuestro Mencía joven para momentos especiales.
Lo elaboramos con racimos escogidos de las mejores cepas y con un reposo en barrica de 3 meses.
Es el vino de la 3ª generación de Proencia y una nueva apuesta por el medio ambiente.
Por ello destinamos 30 cm de cada botella a la investigación sobre economía circular en la vitivinicultura.
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Nuestro enólogo es Luis Buitrón.
Nuestro barrica es la mejor expresión de Proencia, donde la calidad, la tranquilidad, el mimo y la armonía son nuestra razón de ser.
Elaborado con uvas de nuestras cepas más antiguas, seleccionadas personalmente por Tomás.
Tras ser elaborado en acero pasó 20 meses en barricas de roble francés y americano y un año más en botella .
El resultado es un vino estructurado, elegante, y aromático.
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Nuestro enólogo es Luis Buitrón.
PROENCIA BARRICA 2019
Somos Proencia, una familia orgullosa de un rural
que queremos compartir con vosotros